Mein Uropa Julius Rehbein war Konditor, Koch und Gastronom. In dem kleinen Städtchen Brockhagen, bei Bielefeld, hatte er seinen eigenen Gasthof, namens Rehbein. Außerdem hatte er noch ein paar Hühner und acht Schweine. Die einen lieferten die Eier und die anderen wurden im Laufe eines Jahres verarbeitet.

Sülze vom Bunten Bentheimer Weideschwein