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450 Suchergebnisse für: rezepte

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Eine kulinarische Weltreise – In 80 Rezepten um die Welt

Eine kulinarische Weltreise – In 80 Rezepten um die Welt

– Das große Jules-Verne-Kochbuch –

*Rezension/Werbung*



Unser Essen ist heutzutage mittlerweile sehr global. Wir kochen und genießen Gerichte aus den unterschiedlichsten Ländern. Umso mehr hat mich daher der Titel für eine kulinarische Weltreise – „In 80 Rezepten um die Welt – Das große Jules-Verne-Kochbuch“ – angesprochen, das im Hölker Verlag erschienen ist.… Weiterlesen...

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Leckere Rezepte für Madeleines

Leckere Rezepte für Madeleines

– In Hell und Dunkel mit Schokiglasur –
„Koch mein Rezept“



Es ist mal wieder Challenge-Time. Heute geht es in die nächste Runde von „Koch mein Rezept“ und mir ist die liebe Simone vom Blog „Zimtkringels“ zugelost worden. Aus ihren zahlreichen Rezepten habe ich mir zwei leckere Rezepte für Madeleines Gebäck herausgesucht, weil ich dieses leckere französische Gebäck so gerne mag, aber noch nie Madeleines selbst gebacken habe. Warum ausgerechnet zwei Rezepte erfahrt ihr etwas weiter unten.… Weiterlesen...

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Mamma mia – Italienische Rezepte mit Herz

Mamma mia – Italienische Rezepte mit Herz

*Rezension – Werbung*


Hallo Freunde der italienischen Küche! In meiner neuesten Rezension des Kochbuches Mamma mia – Italienische Rezepte mit Herz, erschienen im Callwey Verlag, dreht sich alles um die italienische Küche mit Rezepten wie bei der Mama, also mit viel Herz gekocht. Ich habe wieder zwei leckere Rezepte für euch herausgesucht, die ich auch nachgekocht, bzw. nachgebacken habe. Ich wünsche euch viel Vergnügen beim Lesen.… Weiterlesen...

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Winterwunder und Weihnachtszeit – Rezepte und Ideen für die schönste Jahreszeit

Winterwunder und Weihnachtszeit – Rezepte und Ideen für die schönste Jahreszeit

– Eierlikör, Petersilienwurzelsuppe und Cavallucci –
*Werbung – Rezension*


Die winterliche Weihnachtszeit bietet uns viele schöne Momente, die uns in besinnlicher Stimmung zusammenkommen lassen. Zum Beispiel heißen Kakao trinken und leckeres Weihnachtsgebäck genießen, während die erste Adventskerze brennt, oder Weihnachten mit der ganzen Familie verbringen. Als perfekter Begleiter für die gemütlichste Zeit des Jahres präsentiert der Verlag Callwey sein Buch Winterwunder und Weihnachtszeit. Dieses Buch bietet die köstlichsten Winterrezepte, die kreativsten Dekorationsideen und die schönsten Tipps und Anregungen für die Winter- und Weihnachtszeit. Es ist eine Inspirationsquelle für die kalten Wintertage bis zum Weihnachtsabend und darüber hinaus.… Weiterlesen...

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Rezepte mit Sauerteig für Brot und Waffeln

Rezepte mit Sauerteig für Brot und Waffeln

– Schritt für Schritt zum Erfolg –
*Rezension – Werbung*


Hallo Sauerteigfans, wo seid ihr? Ich habe heute für euch etwas ganz besonderes. Eine Rezension des Buches Sauerteig von Valérie Zanon, das im Heel Verlag erschienen ist. Im Rahmen meiner Rezension habe ich zwei Rezepte mit Sauerteig für Brot und Waffeln ausprobiert. Beide Backwaren waren, jeder für sich, ein echter Genuss. Denn ein gutes Brot zum Frühstück gut belegt ist etwas Feines und ein guter Start in den Tag und zum anderen leckere Waffeln zum Kaffee am Nachmittag ebenso genussvoll. Beide Rezepte mit Sauerteig für Brot und Waffeln werde ich euch im Folgenden kurz vorstellen, ebenso die Autorin und ihr Buch.… Weiterlesen...

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Rezepte für drei ausgefallene Desserts für Weihnachten

Rezepte für drei ausgefallene Desserts für Weihnachten

– Der süße Abschluss für das Weihnachtsmenü –



Für alle Süßen unter euch habe ich jetzt noch meine Rezepte für drei ausgefallene Desserts für Weihnachten, denn das Weihnachtsfest steht ja mittlerweile schon quasi vor der Tür. Um euch die ewige Sucherei nach Rezepten etwas zu erleichtern habe ich drei leckere und außergewöhnliche Dessertideen für euer Weihnachtsmenü zusammengestellt, die dir und deiner Familie bestimmt gefallen werden.… Weiterlesen...

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Rezepte für drei leckere Hauptspeisen für Weihnachten



Rezepte für drei leckere Hauptspeisen für Weihnachten

– Jetzt wird es richtig lecker –



Das Weihnachtsfest rückt immer näher und näher. Jetzt sind es nur noch neun Tage, dann ist Heiligabend. So langsamen beginnt bei allen der Stress mit der Vorplanungen und den Einkäufen für das Festessen. Um euch die ewige Sucherei nach Rezepten etwas zu erleichtern habe ich Rezepte für drei leckere Hauptspeisen für Weihnachten zusammengestellt, die euch und eurer Familie bestimmt gefallen werden.

Die Rezepte für meine Hauptspeiseideen findet ihr alle nacheinander am Ende des Posts. Vorab werde ich aber jedes Rezept noch einmal ganz kurz vorstellen, damit ihr wisst worum es geht und ob es auch zu eurem Weihnachtsmenü passt, bzw. ob es überhaupt euren Geschmack trifft.

Rezepte für drei leckere Hauptspeisen für Weihnachten

Ich habe dazu in aller Ruhe in meiner Rezeptkartei gestöbert und bin auf drei  Rezepte für besonders leckere und ausgefallene Hauptspeisen gestoßen, die prima in euer Weihnachtsmenü passen würden. Ich werde sie euch jetzt nacheinander vorstellen. Wer bei diesen drei Rezepten nicht fündig geworden ist, der hat am Ende vom Text noch drei weitere Verlinkungen zu anderen leckeren Rezepten für euer Weihnachtsmenü.

Lammkaree - drei leckere Hauptspeisen für Weihnachten 1

Lammkarree I Grüner Spargel I Rotwein-Perlzwiebeln

Für alle Freunde von Lammfleisch, bzw. Lammkarree habe ich hier die richtige Hauptspeise. Bei diesem Rezept ist es mit der Vorbereitung nicht ganz so gegeben wie bei den Vorspeisen. Aber man kann zumindest schon mal die Rotwein-Perlzwiebeln vorab fertigstellen.

Bio-Zander I Kürbis Gnocchi I Kürbis Chutney 

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Rezepte für drei ausgefallene Vorspeisen für Weihnachten

Rezepte für drei ausgefallene Vorspeisen für Weihnachten

– So wird das Weihnachtsmenü richtig lecker –



Das Weihnachtsfest rückt immer näher und so langsamen beginnt bei allen die Zeit der Vorplanungen für das Festessen. Um euch die ewige Sucherei nach Rezepten etwas zu erleichtern habe ich Rezepte für drei ausgefallene Vorspeisen für Weihnachten zusammengestellt, die dir und deiner Familie bestimmt gefallen werden.… Weiterlesen...

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Best of Spargel – Meine liebsten Rezepte –

Best of Spargel

– Meine liebsten Rezepte –

Hallo Ihr Lieben!

Noch läuft die genussvolle Spargelzeit und ich wollte euch schon mal mein „Best of Spargel“ zeigen. Allerdings wird das jetzt nicht das Ende meiner Spargelezepte sein, denn ich habe noch ein paar im Köcher die ich euch hier in den letzten Wochen bis zum Ende der Spargelzeit, am 24. Juni – dem Johannistag – präsentieren werde.… Weiterlesen...

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Best of Erdbeeren & Rhabarber – meine liebsten Rezepte

Best of Erdbeeren & Rhabarber

– Meine liebsten Rezepte –


Hallo Ihr Lieben!

In gut 4 Wochen ist die Rhabarberzeit beendet, aber zum Glück die Erdbeerzeit noch in vollem Gange. Daher ich wollte euch heute schon mal mein „Best of Erdbeeren & Rhabarber“ zeigen. Ich finde ja die Mischung von Erdbeeren und Rhabarber, in einem Dessert oder einem Kuchen, einfach nur oberlecker.

Aber in meinem Archiv schlummern auch noch eine ganze Menge weiterer Rezepte mit Erdbeeren und/oder Rhabarber.… Weiterlesen...