Münster

Das Leben ist schön – eine Rezension [Werbung – PR Sample]

2021, Allgemein, Apfel, Coffee, Coffeetime, Crumble, Dessert, DIY, Fotografie, Kaffee, Rezension, Rezepte, Sandwich, Snacks, Tea-Time, Vanillecreme, Werbung

Das Leben ist schön

Eine kulinarische Rezension *Werbung – PR Sample*

Das Leben ist schön, oder wie es der Franzose ausdrückt „La vie est belle“. So heißt der Titel, in deutsch natürlich, des neuen Buches aus dem Münsteraner Hölker Verlag. Im Folgenden werde ich es euch kurz vorstellen und dazu gibt’s es wie immer auch zwei leckere Rezepte, die ganz prima in die schnelle Küche und somit ins Homeoffice passen.

Das Leben ist schön

Rezepte und Wünsche für einen perfekten Tag. Eigentlich braucht es nur wenig zum Glück: ein bisschen Sonne, liebe Freunde, ein gutes Essen. Genieße mit diesen wunderbaren Rezepten einen entspannten Morgen, einen wunderschönen Mittag, einen gemütlichen Nachmittag, einen unvergesslichen Abend.

Die Bilder für dieses Buch wurden von der bekannten Foodfotografin Lisa Nieschlag aus Münster gemacht.

Rezepte

Ich habe mir aus dem Buch zwei Rezepte herausgesucht die mir zum einen sehr gut gefielen und zum anderen, besonders in der jetzigen Homeoffice-Zeit, sehr schnell zu machen sind.

Als erstes habe ich mir am meinem Shooting-Tag erstmal zur Stärkung ein Bruschetta mit Prosciutto und Feigen gemacht. Nachdem ich mit den Bildern dafür fertig war, habe ich mir etwas Süßes für meinen Kaffee gemacht.

Ihr wisst ja nach etwas salzigem brauche ich immer etwas Süßes. Also habe ich mir zur Tea Time, bzw. bei mir war es die Coffee Time, einen leckeren Apfel-Crumble gemacht. Dazu gab es dann eine Vanillecreme. Das war alles oberlecker.

Fazit

Dieses Büchlein ist ein nettes Geschenk und ein Genuss für jeden Freund der leckeren Küche. Die Mischung aus Rezepten und Sprüchen ist sehr gut gelungen. Die Rezepte gibt es in der Reihenfolge Frühstück, Dinner, Tea Time und Happy Hour. Also es ist für jeden etwas dabei.

Daten

Einband	gebundene Ausgabe
Seitenzahl	80
Erscheinungsdatum	03.02.2021
Sprache	Deutsch
ISBN	978-3-88117-245-5

Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Hölker Verlag für diese Rezension zur Verfügung gestellt. Es hat keinerlei Einfluss auf meinen obigen Text genommen, da diese Rezension einzig und allein meinen persönlichen Eindruck und meine Meinung widergibt.

Ich möchte mich an dieser Stelle recht herzlich für die zur Verfügung Stellung dieses Buch bedanken. Es war mir eine große Freude es zu rezensieren und leckere Sachen daraus auszuprobieren.

Genießt das Leben!

Michael

Meine bisherigen Buchrezension findet ihr auf meinem Blog unter dem Begriff REZENSIONEN

12. April 2021/0 Kommentare/von Michael Nölke

Skrei auf Marokkanische Art

2021, Allgemein, DIY, Fotografie, Hauptgerichte, Herzhaft, Rezept, Vegetarisch

Hallo Ihr Lieben!

Heute entführe ich euch mal in die orientalische Küche mit meinem Skrei auf Marokkanische Art. Nun was hat Marokko damit zu tun? Sehr viel denn Marokko zählt mit zu den orientalischen Ländern und deren Küche finde ich von den Gewürzen her einfach nur lecker.

9. April 2021/0 Kommentare/von Michael Nölke

Marzipan Rübli Cupcakes – ein österlicher Genuss

2021, Allgemein, Coffee, Coffeetime, DIY, Fotografie, Kaffee, Kuchen, Muffins, Picknick, Rezept, Vegetarisch

Hallo Ihr Lieben!

Jetzt sind es nur noch einige wenige Tage bis zum Osterfest, das auch in diesem Jahr wieder unter den strengen Coronaregeln stattfindet. Aber ich finde wir lassen uns trotzdem das Osterfest nicht verderben und feiern halt in einem kleineren familiären Kreis. Am Ostersonntag gibt es immer einen ausgiebigen Osterbrunch zu dem jeder Gast etwas beisteuert. Ich habe dafür leckere Marzipan Rübli Cupcakes gemacht und sie mit einem leicht zitronigen Frischkäsetopping versehen.

2. April 2021/0 Kommentare/von Michael Nölke

Mazurek – ein polnischer Osterkuchen

2021, Allgemein, Coffeetime, DIY, Fotografie, Gebäck, Kaffee, Kuchen, Rezept, Tea-Time, Torte, Tradition, Vegetarisch

Hallo Ihr Lieben!

Jetzt sind es nur noch wenige Tage und das Osterfest steht schon wieder vor der Tür. Auch in diesem Jahr leider wieder unter Coronabedingungen. Das sollte uns aber nicht daran hindern das Fest im entsprechenden, erlaubten Rahmen mit der Familie zu feiern. Zu Ostern gibt es in diesem Jahr bei mir einen polnischen Osterkuchen namens Mazurek. Das Rezept habe ich von meiner Frau und die wiederum hat es von ihrer Mutter.

30. März 2021/4 Kommentare/von Michael Nölke

Kürbis Gnocchi – Kürbis Chutney – Bio-Zander

2021, Allgemein, DIY, Fisch, Fotografie, Frikadelle, Gemüse, Hauptgerichte, Herzhaft, Kürbis, Münster, Münsterland, Pasta, Püree, Rezept, Vegetarisch

Hallo Ihr Lieben!

Weihnachten ist zwar schon vorbei, aber ich habe da noch einen kleinen Nachtrag. Keine Angst es gibt jetzt keine Weihnachtsgeschichte. Ich hatte in der Weihnachtszeit an einem Gewinnspiel teilgenommen bei der es eine Bio-Kochbox zu gewinnen gab. Aus den 5 Rezepten habe ich lauter leckere Sachen gezaubert und möchte euch in meinem heutigen Post die Kürbis Gnocchi vorstellen.

19. März 2021/1 Kommentar/von Michael Nölke

Knuspriger Flammkuchen mit Trauben, Radicchio und Ziegenkäse

2021, Allgemein, Challenge, DIY, Flammkuchen, Fotografie, Frankreich, Galette, Hauptgerichte, Herzhaft, Käse, Nationalgericht, Pizza, Regionale Spezialität, Rezept, Tradition, Vegetarisch

Hallo Ihr Lieben!

Ganz frisch und knusprig aus dem Ofen. So schmeckt mein knuspriger Flammkuchen mit Trauben, Radicchio und Ziegenkäse am besten. Mit etwas Rosmarin und Thymian abgeschmeckt und fertig ist er. Ideal als kleine Mahlzeit für alle die im Homeoffice arbeiten.

14. März 2021/0 Kommentare/von Michael Nölke

Hohenloher Blootz – eine regionale Spezialität

2021, Allgemein, DIY, Fotografie, Galette, Gebäck, Hauptgerichte, Nationalgericht, Regionale Spezialität, Rezept, Überbacken

Hallo Ihr Lieben!

Blootz machen wie in Hohenlohe, so heißt mein heutiges Thema. Was bitte schön ist das denn nun schon wieder, werdet ihr euch bestimmt gerade gefragt haben. Ganz einfach gesagt ist ein Hohenloher Blootz ein belegter Teigfladen, den ich noch aus vergangenen Zeiten kenne.

12. März 2021/0 Kommentare/von Michael Nölke

Lammfrikadellen mit Kürbispüree – National Meatball Day

2021, Allgemein, Challenge, DIY, Fleisch, Fotografie, Frikadelle, Gemüse, Hauptgerichte, Herzhaft, Kartoffel, Kürbis, Münsterland, Picknick, Püree, Rezepte

Lammfrikadellen mit Kürbispüree (1 von 6)

Hallo Ihr Lieben!

Es ist mal wieder soweit. Es gibt einen Tag zu feiern. Heute geht es um den „National Meatball Day“. Wir alle leiben ja diese mehr oder weniger kleinen Kugeln die man auf so vielfältige Art und Weise zubereiten kann. Ich habe zum heutigen Feiertag leckere Lammfrikadellen mit Kürbispüree zubereitet und dazu gibt es einen Grünkohlsalat und etwas Kräuterquark. Mein Rezept, sowie die weiteren Teilnehmer und ihre Rezepte erfahrt ihr am Ende meines Posts.

9. März 2021/2 Kommentare/von Michael Nölke

Hallo Ihr Lieben!

Nichts geht über selbstgemachte Rouladen klassische Art. Das geht euch doch auch bestimmt so, oder? Das habe ich mir die Tage auch gedacht, nachdem ich im Rahmen eines Shootings für den Hof Keil mit dem Rouladenfleisch und deren Bacon fertig war. Alle Zutaten die ich brauchte waren vorhanden und so konnte ich direkt im Anschluss damit anfangen.

5. März 2021/0 Kommentare/von Michael Nölke

Best of Orangen – meine liebsten Rezepte

2021, Allgemein, Cheesecake, Fotografie, Gebäck, Kuchen, Obst, Orangen, Rezepte, Rückblick

Hallo Ihr Lieben!

Es ist schon wieder vorbei mit der Orangenzeit, zumindest bei mir. Denn meine beiden Kisten mit den köstlichen Bio-Orangen sind aufgebraucht. Teilweise habe ich sie einfach nur so gegessen, zumindest die meisten davon, aber einen Teil habe ich auch verarbeitet, wobei das meiste davon in Backwaren eingesetzt worden ist. Da sich mittlerweile über 20 Rezepte mit Orangen auf meinem Blog angesammelt haben möchte ich euch heute meine „Best of Orangen“ präsentieren.

2. März 2021/1 Kommentar/von Michael Nölke

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