– Ein Genuss zwischen Süße und Säure, mit einem Hauch Meersalz –
– Ein schnelles Sommergebäck –
Bei uns fehlte am Wochenende etwas Gebäck für die Kaffeetafel, also habe ich schnell mal nachgeschaut was so da ist und dann Plundergebäck mit Vanillepudding und Pfirsichen gebacken. Ich liebe Plunderteilchen und wenn sie dann noch mit Vanillepudding gefüllt sind noch viel mehr. Da ich zu Hause auch leckere, saftige Pfirsiche hatte, habe ich die auch noch mit hinzugenommen. Somit hatte ich alle Zutaten für das Gebäck da.
– Leckeres zum Tag des Safrans –
– Ein Hefegebäck das nach Urlaub schmeckt –
Da der Sommer und die Urlaubszeit naht möchte ich heute auf meinem Blog ein wenig Urlaubsstimmung verbreiten. Denn endlich ist es soweit, dass ich mein leckeres Ensaimadas Rezept mit Vanillepudding hier auf dem Blog veröffentliche. Nicht das ich eine Ewigkeit gebraucht hätte um das Rezept zu kreieren. Nein, ich habe es immer wieder verschoben …. Kann mal vorkommen dafür gibt es jetzt ein leckeres Rezept und ihr werdet die Ensaimadas mögen, besonders der Vanillepudding darauf macht sie einfach nur göttlich.
– Genuss mit leckeren Orangen –
Was ich in der Winterzeit besonders liebe ist die Vielfalt an Zitrusfrüchten, insbesondere Orangen. Ich mag diesen fruchtig-süßen Geschmack und deren Saftigkeit. Grund genug daraus saftige Orangenschnitten zu backen, die ich euch in meinem Rezept vorstellen werden.
– Rezepte & Geschichten mit kostbaren Erinnerungen von damals –
*Rezension – Werbung*
Backen, besonders in der Weihnachtszeit ist doch etwas Herrliches und auch sehr entspannend in der ganzen vorweihnachtlichen Hektik. Im Rahmen meiner Rezension des Buches „Taste of Memories“ von der Autorin Julia Neubauer, erschienen im Hölker Verlag, habe ich mir zwei Backrezepte herausgesucht für Plätzchen und eine Walnusstorte.
– Ein Apfelkuchen mal andersrum –
– ein herbstlicher Genuss mit Ebbelwoi –
Herbstzeit ist Apfelkuchenzeit und was schmeckt da besser als ein selbstgebackener Beschwipster Apfelkuchen mit Ebbelwoi. Darauf noch eine schöne Baiserhaube und fertig ist der herbstliche Genuss. Ich liebe ja die Apfelzeit wenn man wieder frische Äpfel überall kaufen kann. Ich bin dazu sogar schon mal bis ins Alte Land bei Hamburg gefahren. Dort hat man eine riesige Auswahl, aber nicht nur an Äpfeln sondern auch an saftigen Birnen und vieles andere mehr.
– Ein spätsommerlicher Genuss –
Immer wenn es auf Mitte/Ende August zugeht freue ich mich auf die kommende Zwetschgenzeit. Jetzt habe ich mit marktfrischen Zwetschgen knusprige Grießschnitten mit Zwetschgenkompott gemacht, ein Genuss sage ich euch. Das schmeckt mir nicht nur am Nachmittag zum Kaffee, denn ich kann das auch schon zum Frühstück in aller Ruhe genießen.
– Minikuchen mit Cremefüllung und Schokoladenglasur –
Ein süßer Gruß aus Chicago
