Winterwunder und Weihnachtszeit – Rezepte und Ideen für die schönste Jahreszeit
– Eierlikör, Petersilienwurzelsuppe und Cavallucci –
*Werbung – Rezension*
Die winterliche Weihnachtszeit bietet uns viele schöne Momente, die uns in besinnlicher Stimmung zusammenkommen lassen. Zum Beispiel heißen Kakao trinken und leckeres Weihnachtsgebäck genießen, während die erste Adventskerze brennt, oder Weihnachten mit der ganzen Familie verbringen. Als perfekter Begleiter für die gemütlichste Zeit des Jahres präsentiert der Verlag Callwey sein Buch Winterwunder und Weihnachtszeit. Dieses Buch bietet die köstlichsten Winterrezepte, die kreativsten Dekorationsideen und die schönsten Tipps und Anregungen für die Winter- und Weihnachtszeit. Es ist eine Inspirationsquelle für die kalten Wintertage bis zum Weihnachtsabend und darüber hinaus.
Winterwunder und Weihnachtszeit
Seit jeher hatten Menschen das Bedürfnis, den Wandel der Jahreszeiten zu würdigen, und dem Winter kam dabei stets eine ganz besondere Rolle zu. Dunkelheit und Frost legen sich über das Land, die Natur scheint stillzustehen. Doch irgendwann wird es langsam wieder heller, Tag für Tag. Das Licht macht Hoffnung. Seit Jahrtausenden wird deshalb die Wintersonnenwende in geselliger Runde mit ausgesuchten Speisen, mit speziellen Symbolen und strahlendem Kerzenschein gefeiert; später ging dieser Brauch in die christliche Weihnachtszeit über.
Heute feiern wir im Dezember ein Fest, bei dem Familie und Freunde im Mittelpunkt stehen. Dankbarkeit und gegenseitige Wertschätzung zeigen wir mit Geschenken, liebevoll gefüllten Adventskalendern und Mitbringseln. Wir schmücken unsere Räume und kultivieren wochenlang die Vorfreude auf die große Bescherung. Wir backen und kochen nach Rezepten, die nur für diese Zeit reserviert sind. Lasst euch von klassischen Gerichten, leckerem Gebäck ebenso inspirieren wie von Traditionen und Rezepten aus anderen Ländern.
Dieses Buch, aufgeteilt in fünf Kapitel, beinhaltet leckerste Rezepte für die besinnlichste Zeit des Jahres und tolle Deko-Ideen, die euch verzaubern werden. Ihr findet folgende Kapitel: „Vorbereitung auf die Weihnachtszeit“, „Festliche Räume, festlicher Tisch“, „Auf ins neue Jahr“, „Der Morgen im neuen Jahr“ und „Tischlein, ich deck dich“. Sowie des Weiteren die schönsten Aktivitäten für die Winterzeit. Das Buch Winterwunder und Weihnachtszeit ist der perfekte Begleiter für eine zauberhafte Stimmung im eigenen Zuhause und darüber hinaus.
Die Autorin – Heide Christiansen
Die gebürtige Kanadierin Heide Christiansen lebt mit ihrem Mann und ihrer Tochter in München, auch wegen der Nähe zu den Bergen. Als gebürtige Kanadierin hat sie immer ihren kanadischen Pass behalten. Sie arbeitete unter anderem als Fotoproduzentin und Fotoredakteurin für große Zeitschriftenverlage sowie als selbständige Film- und Fernsehproduzentin. Seit 2016 betreute sie verschiedene Bücher als Konzeptionerin, Creative Director oder Bildredakteurin.
Meine ausgewählten Rezepte
Es war gar nicht so einfach sich aus dem Buch Winterwunder und Weihnachtszeit bei der Vielzahl der köstlichen Rezepte etwas Leckeres auszusuchen was einerseits bekannt, aber auch unbekannt ist. Nach langem hin- und her blättern bin ich doch fündig geworden, und habe mich für drei Rezepte entschieden. Dabei habe ich mich aufgrund der Vorweihnachtszeit nur auf drei Kapitel beschränkt, die dazu passen.
- Hausgemachter Bratapfel-Eierlikör
Aus dem Kapitel „Vorbereitung auf die Weihnachtszeit“ habe ich mir etwas ganz köstliches ausgesucht. Da ich selbst ein großer Eierlikörfan bin, musste ich dieses Rezept mit dem Bratapfelaroma unbedingt ausprobieren.
- Cavallucci di Siena
Aus dem Kapitel „Festliche Räume, Festlicher Tisch“ habe ich mir ein sehr leckeres Gebäck, das ein wenig an Urlaub erinnert, ausgesucht. Diese toskanischen Nussplätzchen sind ein Genuss und schmecken unter anderem auch sehr gut zu einem Gläschen Dessertwein oder auch zu einer heißen Schokolade.
- Petersileinwurzelsuppe mit Speck
Aus dem Kapitel „Suppen und Salate“ habe ich eine herrlich erwärmende Suppe mit Scheiben vom knusprigen Bacon sind ein toller Genuss, der auch prima als weihnachtliche Vorspeise geeignet ist.
Daten
Verlag: Callwey Verlag
Seiten: 160
Format: 25,7 x 2 x 28,8 cm
Ausstattung: Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3766726711
Fazit
Mit dem Buch „Winterwunder und Weihnachtszeit“ hat man eine sehr schöne, zusammengestellte Sammlung an wunderbaren und stilvollen Dekorationsideen zur Hand. Es ist randvoll gefüllt mit wunderbaren Bastel- und Deko-Ideen, die sich mit wenigen Handgriffen und etwas Geschick zu kleinen Winterhighlights arrangieren lassen.
Neben tollen Geschenken und Deko-Ideen findet man in dem Buch auch wärmende, aromatische Getränke, sowie leckerste Gerichte die Familie und Freunde, die sich am festlich gedeckten Tisch versammeln, schmecken werden.
Es ist ein wunderschönes Buch, bei dessen Durchblättern sehr viel adventliche Stimmung aufkommt und man jede Menge stimmungsvolle Anregungen für die Weihnachtszeit und danach erhält. Auch fotografisch und optisch ist das Buch ein echter Genuss und bereitet beim Durchblättern viel Freude. Es ist auf jeden Fall sehr empfehlenswert.
Zum Ende meiner Rezension möchte ich mich recht herzlich beim Verlag Callwey bedanken, der mir das Buch freundlicher Weise zur Verfügung gestellt hat. Es hat keinerlei Einfluss auf meinen obigen Text genommen, da diese Rezension einzig und allein meinen persönlichen Eindruck und meine Meinung widergibt. Es war mir eine große Freude es zu rezensieren.
Ich empfehle ich euch für meine nächsten Beiträge auf dem Laufenden zu bleiben, denn es gibt immer etwas Neues und Leckeres zu entdecken. Mein nächster Beitrag erscheint am Donnerstag, den 7. Dezember, mit meiner letzten Rezension für dieses Jahr. Lasst euch überraschen und schaut wieder bei mir ein.
Genießt das Leben und die schöne Weihnachtszeit!
Michael
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