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Schweinskopfsülze Hausmacher Art (8 von 6)

Selber machen – Schweinskopfsülze Hausmacher Art

– Klassisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce, aus Uropas Rezeptbuch –



Winterzeit ist für mich auch Wurstezeit. Als gelernter Metzgermeister ist das für mich ganz normal, auch wenn ich in dem Beruf schon ewig und drei Jahrzehnte nicht mehr tätig bin. Aber jedes Jahr im Februar lege ich los. In diesem Jahr fange ich mit einer Schweinskopfsülze Hausmacher Art an, nach einem Rezept aus Uropas Rezeptbuch die man prima selber machen kann.

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