Pottkieker 2018 – so kocht und backt das Münsterland

Hallo ihr Lieben,

jetzt sind es nur noch wenige Tage bis meine Aktion POTTKIEKER 2018 startet. Ihr dürft jetzt schon gespannt sein wen ich alles in den nächsten 8 Wochen besuche und was dort alles Leckeres gekocht und gebacken wird.

Es wird bei meinen Besuchen fleißig geschnibbelt, gesiebt, geknetet,

Pottkieker 2018 (7 von 1)

 

gewogen, gepinselt,

Pottkieker 2018 (8 von 1)

 

geschüttet,

Pottkieker 2018 (6 von 1)

 

die Messer gewetzt

Pottkieker 2018 (5 von 1)

 

und vieles mehr. Dabei heraus kommen Köstlichkeiten die teilweise eine Geschichte mitbringen oder teilweise einfach nur das Lieblingsrezept ist. 

Am Samstag geht es los mit Gebäck. Etwas das fast jeder kennt, teilweise unter einem etwas anderen Namen. Im Prinzip ist es fast immer dasselbe und vor allen Dingen immer lecker. Lasst euch überraschen bei meiner Aktion Pottkieker 2018.

Wenn ihr noch ein Lieblingsrezept habt, oder eines mit einer alten Familien-Geschichte, oder aus der Tradition heraus dann schickt es mir doch einfach zu. Ich werde dann das eine oder andere nachkochen/-backen und hier veröffentlichen. Am Ende der Aktion werde ich alle Pottkieker-Rezepte zu einem E-Book zusammenfassen.

Das Logo für meine Aktion POTTKIEKER 2018 wurde von der lieben und kreativen Marie Krokant by Löwenpudeldesign erstellt. Vielen Dank dafür.

Die Rezept dieser Challenge findet ihr direkt unten im Anhang. Klickt euch einfach mal durch.

Genießt das Leben!

Michael

 

Rezeptsammlung POTTKIEKER 2018

Husarenknöpfe

Brot und Tatar

Safran-Reis-Pudding

Zwiebelfleisch

Kartoffelsuppe mit Apfelküchlein

Penne mit scharfer Tomatensauce

Dibbelabbes

Gugelhupf mit Schokoglasur

Kartoffel-Pralinchen

Butter-Hörnchen

Wiesen-Burger zum Outdoor-Grillen

Stutensoppen

Hanni’s Dattel-Dip mit zweierlei Baguette

Oma’s beste Himbeertorte

Reibeplätzchen und Apfelkompott

Rosettenwaffeln

Herrencreme  

 

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