Richtig Wild – Kochbuch

2021, Allgemein, Dessert, Fleisch, Fotografie, Frikadelle, Hauptgerichte, Herzhaft, Münster, Münsterland, Rezension, Rezepte, Werbung

Richtig Wild – Kochbuch

– Moderne Wildrezepte – Vielfältig und verdammt lecker –
Eine “wilde“ Rezension mit Genuss
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Heute geht es in meiner Küche und auf meinem Blog richtig „Wild“ zu. Ich liebe dieses Wortspiel wenn es sich um Wild handelt, so nach dem Motto endlich mal wieder „wild Wild“ essen. In meiner letzten Rezension für dieses Jahr stelle ich euch das „Richtig Wild“ Kochbuch von dem Münsteraner Kochbuchautor Martin Krimphove vor, das im LV. Buch Verlag erschienen ist.

10. Dezember 2021/1 Kommentar/von Michael Nölke

Rezension – Dinner auf Französisch

2021, Allgemein, DIY, Fotografie, Frankreich, Herzhaft, Meeresfrüchte, Rezension, Rezepte, Werbung

Rezension – Dinner auf Französisch

– Rezepte mit französischem Charme –
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Ich lade euch heute ein zum DINNER AUF FRANZÖSISCH, denn so heißt das nächste Kochbuch was bei mir heute zur Rezension ansteht. Erschienen ist es im Narayana Verlag. Wer denkt bei einem Dinner in Frankreich nicht sofort an Paris oder auch an den Eifelturm, oder den Arc de Triomphe.

23. November 2021/3 Kommentare/von Michael Nölke

Cookies, Brownies und Brookies – eine Rezension * Werbung *

2021, Allgemein, DIY, Fotografie, Gebäck, Hobbybäcker, Kuchen, Plätzchen, Rezension, Rezepte, Schokolade, Werbung

Cookies, Brownies und Brookies (11 von 11)

Cookies, Brownies und Brookies – eine Rezension Werbung

– Knusperkeks trifft Schokolade –

Hallo ihr Lieben!

An diesem Wochenende geht es weiter mit meiner nächsten Buchrezension. Dieses Mal handelt es sich um das Backbuch Cookies, Brownies & Brookies aus dem Jan Thorbecke Verlag. Ja genau, es geht in dem Buch um drei köstliche Gebäcksorten, die die meisten von euch bestimmt kennen werden.

19. November 2021/4 Kommentare/von Michael Nölke

Ein Tag in den Bergen – eine Rezension

2021, Allgemein, belegte Brote, Fotografie, Knierfte, Kniffte, Rezension, Rezepte, Sandwich, Stullen, Vegetarisch

Ein Tag in den Bergen – eine Rezension Werbung

– Wohlfühlrezepte für kalte Tage –

Hallo ihr Lieben!

Weihnachten naht, noch 42 Tage dann ist schon Heiligabend. Wie schnell doch die Zeit vergeht. Da war man noch gerade im Spätsommerurlaub und jetzt geht es stramm auf das Fest der Feste zu. Passend dazu habe ich für euch heute eine Rezension von dem Buch Ein Tag in den Bergen – Wohlfühlrezepte für kalte Tage aus dem Jan Thorbecke Verlag.

11. November 2021/2 Kommentare/von Michael Nölke

Buch Erde, Salz und Glut

2021, Allgemein, Fotografie, Hauptgerichte, Rezension, Rezepte, Werbung

Erde, Salz und Glut – eine Rezension * Werbung *

– Gemüseküche im Rhythmus der Jahreszeiten, vegetarisch kochen und genießen –

*Werbung – Rezension*

Wie lecker man mit erntefrischen Zutaten aus dem eigenen Garten, von den Wiesen und umliegenden Wäldern kocht und welch herrlich leckeren Rezepte man mit nur wenigen Zutaten machen kann wird in dem neusten Buch – ERDE, SALZ und GLUT – der beiden Autoren Susann Probst & Yannic Schon aka Krautkopf, erschienen im Hölker Verlag, bestens dargestellt.

8. Oktober 2021/3 Kommentare/von Michael Nölke

Meine Grüne Japanische Küche

2021, Allgemein, DIY, Fotografie, Nationalgericht, Rezension, Rezepte, Vegetarisch, Werbung

Meine Grüne Japanische Küche

– Eine Rezension *Werbung – PR Sample* –

Hallo Ihr Lieben!

In 14 Tagen beginnen in Tokio die Olympischen Sommerspiele. Diese Mal allerdings unter etwas anderen Vorrausetzungen als sonst, denn C lässt grüßen. Nichtsdestotrotz kann man es sich zu Hause etwas gemütlich machen und den Sportlern bei ihren Wettkämpfen zuschauen. Damit das kulinarische in der Zeit nicht zu kurz kommt habe ich heute eine neue Rezension für euch, passend zu den Olympischen Sommerspielen. Im Hölker Verlag ist das Buch Meine Grüne Japanische Küche von Stevan Paul erschienen.

9. Juli 2021/3 Kommentare/von Michael Nölke

Das Leben ist schön – eine Rezension [Werbung – PR Sample]

2021, Allgemein, Apfel, Coffee, Coffeetime, Crumble, Dessert, DIY, Fotografie, Kaffee, Rezension, Rezepte, Sandwich, Snacks, Tea-Time, Vanillecreme, Werbung

Das Leben ist schön

Eine Rezension (Werbung – PR Sample)

Das Leben ist schön, oder wie es der Franzose ausdrückt „La vie est belle“. So heißt der Titel, in deutsch natürlich, des neuen Buches aus dem Münsteraner Hölker Verlag. Im Folgenden werde ich es euch kurz vorstellen und dazu gibt’s es wie immer auch zwei leckere Rezepte, die ganz prima in die schnelle Küche und somit ins Homeoffice passen.

12. April 2021/2 Kommentare/von Michael Nölke

Hallo Ihr Lieben!

Es ist Anfang November und schon Zeit sich Gedanken über Weihnachten zu machen. Auch wenn es dieses Jahr wohl etwas anders sein wird als in all den Jahren zuvor. Ich finde aber wir sollten trotzdem das bestmögliche daraus machen. Also ist es langsam an der Zeit über Geschenke, Essen und so weiter nachzudenken. Wenn es ums schenken geht habe ich heute für euch ein ganz tolles Buch in meiner neusten Rezension. Es heißt „Münsters Weihnachtsküche“ und ist im Hölker Verlag erschienen.

7. November 2020/3 Kommentare/von Michael Nölke

Kürbis – Rezepte für Süsses und Herzhaftes

2020, Allgemein, Brötchen, Fotografie, Frühstück, Kürbis, Rezension, Rezepte, Vegetarisch, Werbung

Hallo Ihr Lieben und Freunde des Kürbis!

*Werbung Rezension* Das Schöne an den verschiedenen Jahreszeiten ist ja, das es zu jeder irgendwie das passende Obst und Gemüse gibt. So freue ich mich immer schon auf Anfang September wenn es wieder losgeht mit der Kürbiszeit und man die verschiedenartigsten Kürbisse auf sehr unterschiedliche Art und Weise verwenden und zubereiten kann. Genau dafür gibt es jetzt ein Kochbuch, das sich ausschließlich mit dem Kürbis befasst. In dem Buch KÜRBIS – überraschende Rezepte für Süßes und Herzhaftes, erschienen im LV.Verlag (Landwirtschaftsverlag Münster), gibt es dazu tolle Rezepte, zwei davon in meiner Rezension.

10. Oktober 2020/2 Kommentare/von Michael Nölke

Blumenkohl – Kochen mit Köpfchen (16 von 7)

Hallo Ihr Lieben!

Welches ist das Trendgemüse der letzten Wochen und Monate? Es ist ein Kohl, aber nicht irgendein Kohl, sondern der Blumenkohl. Er ist sehr vielfältig in Rezepten einsetzbar und echt köstlich. In meiner Rezension des Buches „Blumenkohl – kochen mit Köpfchen“ gibt es ganz viele Rezepte davon und zwei präsentiere ich euch im Folgenden.

25. Juli 2020/0 Kommentare/von Michael Nölke

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