Genusstour in die Bretagne

2022, Allgemein, Fotografie, Frankreich, Pressereise, Regionale Spezialität, Reisebericht, Rezept, Seafood, Werbung

Genusstour in der Bretagne, entlang der bretonischen Küste (1 von 2)

Genusstour in die Bretagne, entlang der bretonischen Küste

– Unterwegs mit FrischeParadies zu den Quellen von QSFP-Fisch und Meeresfrüchten –

*Werbung*

Es ist schon lange mein Wunsch gewesen in die Bretagne zu fahren und jetzt ist sie wahr geworden, auf Einladung von Frischeparadies und Gourmet Connection zu einer Genusstour in die Bretagne, entlang der bretonischen Küste. Diese sehr genussvolle Reise war sehr interessant und beeindruckend. Folgt mir auf den nächsten Seiten einfach, am besten mit einem leckeren bretonischen Cidre, denn es braucht etwas Zeit

16. Dezember 2022/0 Kommentare/von Michael Nölke

Rheinhessen Genießen 2022 – Gelbe Bete Carpaccio

2022, Allgemein, Fotografie, Pressereise, Reisebericht, Report, Rezept, Rheinhessen, Rheinhessen genießen, Rheinhessen Wein, Vorspeise, Wein, Wein aus Rheinhessen, Werbung

Werbung – Was gibt es schöneres als zu einer Genussreise eingeladen zu werden und es sich dann für zwei Tage richtig gut gehen zu lassen. So geschehen Mitte September bei der Pressereise zur Aktion „Rheinhessen Genießen 2022“ an der ich teilnehmen durfte. Aber es wurde nicht nur gut gegessen und getrunken, sondern wir haben auf unseren Besuchen bei Produzenten und Winzern sehr viele Interessante Informationen erhalten.

7. Oktober 2022/4 Kommentare/von Michael Nölke

Kochduell auf Rhoihessisch

2022, Allgemein, Challenge, Fotografie, Pressereise, Reisebericht, Report, Rezept, Rheinhessen genießen, Rheinhessen Wein, Vegetarisch, Vorspeise, Wein aus Rheinhessen, Werbung

Zweierlei von der Schwarzwurzel (12 von 12)

Zweierlei von der Schwarzwurzel mit Jakobsmuschel

Kochduell auf Rhoihessisch heißt die Veranstaltung an der ich, im Rahmen der Gastronomieaktion „Rheinhessen Genießen“, am Dienstag und Mittwoch vergangener Woche, im Mainzer im Atrium Hotel, teilgenommen habe.

Die Aufgabe in dem Duell, das eigentlich ein Triell war, bestand darin das Signature Dish der Aktion – Zweierlei von der Schwarzwurzel – nach zu kochen. Wie alles ablief und welchen Platz ich am Ende belegt habe erfahrt ihr im Folgenden. Bringt am besten ein bisschen Zeit zum Lesen mit, denn es sind so einige Zeilen geworden. Am besten genießt ihr dabei einen leckeren Wein aus Rheinhessen.

16. September 2022/7 Kommentare/von Michael Nölke

Ebbelwoi auf der Route du Äppler

2022, Allgemein, Fotografie, Getränke, Herzhaft, Käse, Pressereise, Regionale Spezialität, Reisebericht, Report, Rezepte, Werbung

Ebbelwoi auf der Route du Äppler

– Auf den Spuren des Ebbelwoi in Hessen unterwegs –

*Werbung*

Zwei Tage lang war ich mit einer Bloggerinnen-Gruppe, im Rahmen der Pressereise „Route du Äppler“ dem Apfelwein auf der Spur. Die Reise führte uns von Frankfurt am Main über Reichelsheim, nach Michelstadt im Odenwald, weiter nach Oberursel im Taunus und wieder zurück an unseren Ausgangpunkt.

22. Juli 2022/0 Kommentare/von Michael Nölke

Hallo Ihr Lieben!

Das Jahr ist rum und ich habe manchmal echt den Eindruck es wird jedes Jahr schneller. Aber in diesem Jahr wird es ja, durch das Schaltjahr, einen Tag mehr geben. Nicht nur zwei Jahrzehnte dieses Jahrtausends sind rum, wir sind seit Donnerstag 0.00 Uhr auch ins dritte Jahrzehnt reingerutscht. Aber jetzt nehmt euch erst mal ein wenig Zeit für meinen Jahresrückblick 2019. Ich wünsche euch viel Spaß beim Lesen.

4. Januar 2020/1 Kommentar/von Michael Nölke

CHEF-SACHE – das Avantgarde Cuisine Festival [Werbung, Pressereise]

2019, Allgemein, Messebesuch, Münster, Münsterland, Pressereise, Reisebericht, Report, Werbung

Hallo Ihr Lieben!

Ich war am Anfang der Woche auf einem kulinarischen Festival in Deutschland. Genauer gesagt fand in Düsseldorf zum 11. Mal der Branchentreff der Gastronomen CHEF-SACHE – das Avantgarde Cuisine Festival unter dem Motto „UNITED KULINARY WORLD“ statt. Der Veranstaltungsort war die Alte Schmiedehalle auf dem Areal Böhler, einem denkmalgeschützten Gebäudekomplex von 1915.

5. Oktober 2019/0 Kommentare/von Michael Nölke

Genusstour in die Bretagne, entlang der bretonischen Küste

Zweierlei von der Schwarzwurzel mit Jakobsmuschel

Ebbelwoi auf der Route du Äppler

Hallo Ihr Lieben!

Hallo Ihr Lieben!

Schlagwörter